Utiel Requena

UTIEL REQUENA

Situada en la parte occidental de la Comunidad Valenciana, es la más amplia y homogénea de sus tres denominaciones de origen. Toma su nombre de las dos ciudades vecinas, Utiel y Requena. En la actualidad la D.O. Utiel-Requena está creando su propia identidad, fomentando las propiedades de la uva tinta Bobal y al mismo tiempo, los productores están extrayendo el máximo partido de las excelentes condiciones para el cultivo de la vid, muy bien adaptada, por ejemplo, al cultivo orgánico. Todo ello además se ha visto ayudado por el aumento de la inversión en nuevas y bien equipadas bodegas, así como en nuevas variedades. Como resultado, los tintos van alcanzando el nivel de Gran Reserva. Placed in the western part of the Valencian Community, it is the most wide and homogeneous of Valencian Community 's denominations of origin. It called like both neighboring cities, Utiel and Requena. At present the D.O. Utiel-Requena is creating its own identity, fomenting the properties of the grape dyes Bobal and at the same time, the producers are extracting the maximum departed from the excellent conditions for the culture of the grapevine, very well adapted, for example, to the organic culture. All this in addition has met helped by the increase of the investment in new and equipped well warehouses, as well as in new varieties. As result, the red wines are reaching the level of Great Reserve.